スパイシーポテトナン

暑い夏に向けてこんなパンはいかがでしょうか？

マッシュしたポテト（油と塩を加えてマッシュ）に

クミン
コリアンダー
ターメリック
ガラムマサラ
カエンペッパー
生姜の絞り汁
レモン汁　　　　　　　　　　を加えてよーく混ぜます。

このスパイスを見ただけでかなりスパイシー
スパイスは入れすぎず、適量にね。

ナン生地にはさんで２５０℃で約５分こんがり焦げ目がつくまで焼きます。

ビールに合います
おためしあれ