天然酵母ぱん蔵  ~自家製酵母パン教室/子連れOKゆるパン作り【東京/多摩・山梨】

柚の里、小室のお山に農ある暮らしを求めて・・・
パンを焼き、酵母と共に暮らします。

小麦ができた

2012-08-28 | ぱん蔵日記 スローな暮らし

昨年いただいた小麦をまいて、初めて作ってみました。

どんどんおおきくなるなる!

春先、麦のカーテンに癒されて。

初夏刈り取り。

干して脱穀!

ですが、機械もないし、少量だし・・・

とビール瓶で昔の人みたいにたたいてみました。

これが大変・・・

う~ん、まだこれだけしか出来ていません

地道にやるか~。