＊私のコバトンが～；

先日作ったチャバタをオープンサンドにしていただいたら、

とっても美味しかったです

オリーブオイルで カットした表面を焼いて、とけるチーズとベーコンやら、ツナを混ぜて

フライパンで焼いたのをパンに乗せ、ブラックペッパーと イタリアンパセリを乗せて・・・







たっぷり乗せたものは、先に子供達に食べさせてしまって、私のは残りの端っこのパンを写真に撮ったのでちょっと寂しい気もしますが


とっても、美味でした


今度はやっぱり好きなサーモンを乗せて食べたいです



そして、先日作ったコバトン














だ～れだ～











こんな事したのは～
















ブ ～コバトンになっちゃった・・・

＊ T さん 家族作 豚まんくんで～す ＊

昨日今日は、家族みんなでの～んびり


時間的にお振り袖を着た人を見かけていなかったので、成人式だと言う事をすっかり忘れていました

今日成人式を迎えられた方、おめでとうございます

お振り袖の方はお天気が良くて良かったですね



そして、夜遅くメールチェックをしたら、T さんから嬉しい が届いていました。


豚まんを O ちゃんと一緒に作っていたら、ご主人も飛び入り参加で仲良く作ってくださったそうです







凛々しい豚さんは お父さん作だそうですよ

すご～い

皆さん、とっても上手にできました


ご家族みんなで作ってくださるなんて、とっ～ても嬉しいです


T さん、ありがとう



皆さんもお家で作ってみたら、是非写真を送ってくださいね～







そして、昨晩作った 『 豆大福 』です 。

家族みんな、美味しい と喜んで食べてくれました。



明日は『 レインボークラス 』さん

豆大福を作りますから、楽しみにしていてくださいね～

＊お日様 ありがたや～ ＊

一日よいお天気でしたね


今日も相変わらず頭も痛いので（こうなったらしばらく頭痛は続いてしまうのであきらめます ）






お花にゆっくり水やりをしたり、なるべくの～んびり過ごそう・・・

とは思うものの、内心、


『 豆大福作りた～い 』 という衝動にかられ・・・

この頭痛で無理でしょう と、もう１人の自分 。

しょっちゅう、もう１人の自分と心の中でしゃべっている変な私です




日中はお部屋の中も暖房いらずでポカポカ


お日様ありがたや～








窓辺が暖かいので、息子に


『 この壁もなければ日がもっと入って明るくていいのにね～ 』

と真ん中の壁を指さして言ったら、

『 マンションの耐震性とか耐久性とか色々考えたら無理でしょう 』と。



それはそうなんだけど、今は窓がとっても広い所もあるし・・・

窓大好きな私としてはこの壁がもう少し狭ければもっとお日様が入るのになぁ～・・・



な～んて、わがままな事を思ってみたり・・・








お日様の光って大切ですよ



ほら、お日様があまり見えない時期は

『 冬季うつ病 』っていうのもありますし



お日様の光を浴びているだけでも前向きになれるものですよね。


お日様、バンザイ




どれだけお日様が好きなんでしょうね

きっと、私のはるかむかし～の姿は植物だったのかも・・・



道ばたのぺんぺん草とかね ・・・

＊ プチ・ラパン オリジナル コバトンま～ん 作りました ＊

今日は北風がもの凄く冷たかったですね


昨晩は余ったフィリングで以前から作ろうともくろんでいたこれを作ってみました



私の好きな 埼玉県のマスコット『 コバトン 』の


『 プチ・ラパンオリジナル コバトンま～ん 』






ほんわか蒸し上がりました



試作だったので２個しか作らず、もったいなくてまだだれも食べていないのです


手首に力が入れられなくて、ちょっぴりまだらな気もしますが・・・


可愛くて１人眺めてはニマニマしています






まだまだ作ってみたいものはありますが、それはまたの機会に



そして、久しぶりにチャバタを今日焼きました。





頭がちょっと痛いかなぁ・・・と思ってはいたのですがお昼頃からマックスに

予約の入っていた病院へ行くのも辛かったですが、なんとか頑張って行ってきました


血圧が最高１５０以上最低も１００以上あって先生ビックリ

いえ、私もビックリ



頭が結構痛かったので、多分高いだろうなぁ・・・とは思っていましたがそんなにあったとは


この連休はゆっくりしようと思います



でも、つい何か作りたくなってしまうのですよね～








今日だってゆっくりしようと思っていたのですけど、つい 朝から焼いてしまいました・・・



お昼寝したら治るかと思ったのですが、やっぱり治らない



今晩は早く寝ま～す 。


おやすみなさい

＊特別講習 プチ・ラパン オリジナル 豚まん＆パンダまん

午前中は晴れ間も出ていましたが、曇ってきましたね

今日は H さんと T さんとでブヒブヒ 豚まん と パンダまん でした





早速、生地を仕込んでもらってフィリング作りです。






色生地もコネコネ 、さすがあっと言う間に出来上がりました







思わず笑みがこぼれます




出来ました




合間に おまけの 蒸しケーキ を作りました


蒸し上がりましたよ～




T さん作



H さん作

可愛く出来ました 記念写真～




ふっくら美味しそう











大きなお鼻がチャーミングな さんが出来ました



ワンちゃんみたいなパンダまんが出来ました

それぞれ個性豊かな豚まんとパンダまんが出来ましたね

さぁ いただきましょう




ワクワク



美味しい～



おまけの 『 しっとり蒸しケーキ 』



今日もお腹一杯になりました



ラップに包んで冷凍しておけば、いつでも蒸しなおして食べられますからね

H さんのご主人さま、H さんが

『 早速、冷凍しま～す 』とおっしゃっていたので楽しみにお待ちくださいね

T さんも 姪っ子ちゃんに作ってあげてね～

寒い中、今日も来てくれてどうもありがとう

今年も楽しく作りましょうね

来月もお待ちしておりますよ～

＊あれは、濡れ衣で～す；

皆さん、こんばんは。

昼間はお天気もっていましたが、冷たい雨が結構降っているみたいですね

皆さん、風邪に気をつけましょうね

昨日いらした K さんから嬉しい を頂きました。

ご主人様がとても喜んで下さって、『 お家でも作って欲しい 』とおっしゃって下さったそうで

とっても嬉しい私です

是非、お家で作ってみてくださいね




さて、話は変わって珍しく早く帰って来た主人が皮のコートをイスの背もたれにかけていました。

背もたれに洋服をかけるのが余り好きでない私・・・

何ででしょう・・・


それは昔むか～しの事じゃった・・・


私がはるか昔、小学生の５,６年の頃

席は３人ずつ机が並んでいて、私はその真ん中、両隣は男の子で後ろの３人は男の子でした。

ある授業中、なんだか暑くなってきた私。

着ていた上着を脱いでイスの背もたれにかけようと後ろを振り向いて洋服をかけていたら・・・先生の一喝



『 そこ、後ろに立ってろ 』

すると、５人が渋々後ろへ・・・

『 うさぎ ！！ お前もだ 』

『 え ？ どうして 』疑問に思って 『 せんせ～い ・・・ 』

でも、先生 『 黙って立ってろ 』と怒り心頭。


仕方ないので、他の男の子達と一緒に後ろに立っていた・・・


すると、隣に立っていた男の子が

『 お前、何で立ってんだ ？ 』

『 わかんない・・・』


そこで男の子が 『 せんせ～い 』と 教えてくれようとしましたが

先生のお話も聞かず、おしゃべりしまくっていた悪い子ちゃんの話に耳を傾けてくれるハズも無く・・・無視・・・



で、私は濡れ衣を着せられたまま授業が終わるまで後ろに立たされていたのでありました・・・チャンチャン　


『 李下に冠を正さず 』

李の木の下で冠をかぶり直そうと手を上にあげれば、まるで李（スモモ）を盗ろうとしているように見えるから疑われても仕方の無い。

『 君子たるものは人から疑いを招くような事はしないものだ』という　中国の故事 です。



『 瓜田に履を納れず 』（カデンにクツをイれず）瓜の畑でクツを履き直すと瓜を盗もうとしている様に見える。というのもありますよ。


私の場合はこれにあうかどうかはわかりませんが・・・

誤解を招くような事は自らしない方が良いという事ですね



でも、授業が終わった後も先生には言いに行かなかったので、先生はずっと、あの子達と先生の話を聞いていなかった悪い子という事になっているのでしょうね

きっと、私がその子達と仲が悪ければ、もしかしたら先生は誤解しなかったのかもしれませんが、普通におしゃべりはする友達でしたので先生も勝手にそう思ってしまったのかもしれませんね



ふと、思い出してしまいました。




あの時の先生に言いたいです。





『 せんせ～い あれは、濡れ衣で～す 』

＊冬休み親子教室 プチ・ラパンオリジナル 豚まん＆パンダまん ＊

今日は雲１つない青空でしたね

午後からは親子教室の予定だったので、午前中に耳鼻科へ行って来たのですが

院内はもの凄い人

休み明けですものね 終わりまじかに行ったので、

時間に間に合うかドキドキしてしまいましたが

思ったほど時間はかからず、何とか間に合いました 。

それでもお薬をもらうまで１時間半ほどかかってしまい、帰ってから大慌てでお掃除

ドキドキを落ち着かせる為にクラシックをかけてました

で、約束の時間には何とか間に合いました～

今日は T さんが二度目の親子教室

綺麗なお母さんと可愛いお友達を誘ってきて下さいました





K さん親子 です。

もう一組のお友達はご都合がつかず、春休みに来て下さるとの事 。

I さん、K 君 春休みお待ちしておりますね

まずは生地の仕込みから・・・



こね丸君に頑張ってもらっている間にフィリング作り




材料をカットしてもらいましたよ





調味料の計りも炒めるのもお子さん達にしてもらいます。

フィリングが出来上がったら、生地の分割



M ちゃんは初めての分割 。上手に出来ました。

今度は色生地のコネコネ



何のお話をしていたのかな？



O ちゃんはまるで職人さんのように慣れた手つきでコネコネしてました

M ちゃんも初めてのコネコネ楽しかったね。上手に出来ましたよ

いよいよ顔作り ウキウキ



M ちゃんもお母さんも可愛い豚さんとパンダちゃん製作中





みんなとっても楽しんで作ってくれます



O ちゃんよく覚えていてくれてスイスイ 作っていきます



今日も可愛く出来ました




出来ましたよ～







美味しい M ちゃん、パンダまんをとっても気に入ってくれて２個ペロリと食べてくれました



お決まりの ブヒブヒ



Mちゃん もお母さんもとっても楽しかった と言ってくださって 私もとっても嬉しかったです




ホームベーカリー任せでパンの成型はした事がないです、とおっしゃっていらした K さん 、

ファミリーコースは基礎から優しくお教えしますので、お友達と一緒に是非ご検討くださいね

ご連絡心からお待ちしておりますよ～



今日は遠い所ありがとうございました

皆さん、風邪をひかないように気をつけてくださいね

そして T さん お友達を誘って下さって本当にどうもありがとうございました




チョコもありがとう

＊冬休み親子教室 プチ・ラパンオリジナル 豚まん＆パンダまん＊

皆様、またまたご無沙汰しておりましたが、お正月はゆっくりできましたか？

お餅も沢山食べましたか？

子供達はお年玉沢山もらったかなぁ～

私はまた扁桃炎に悩まされ でも高熱が出なかっただけ良いですが、

ダルくて思うように動けずダラダラさせてもらっていました。

そしてこんな事して遊んでました ・・・







美川憲一風ムーミン


でも、可愛いムーミンは今日娘の所へ荷物と一緒に行ってしまいました・・・寂しい母です



あんなこんなでしたが食欲はあったので、食べては寝て食べては寝てで、やっぱり体重増えてました ・・・

白いモコモコパジャマを来ていたら、娘に『 ここにムーミンママがいる！』と言われました






この間もちょっと自転車で外出しただけなのに、また足首が痛むは手首も痛むはで

(もう、自転車で遠出は無理だなぁ・・・)と実感しました

帰ってきてからも疲労感がハンパないです

本当に自分の体なのに、思うように動けないのは嫌ですね



でも、今日は私も楽しみにしていた親子教室 。

『 プチ・ラパン オリジナル豚まん ＆ パンダま～ん 』


今日は F さん親子とI さん親子が来て下さいました 。




豚まんのフィリングをお子さん達に作ってもらいましたよ

材料もカットしてもらい、炒め、味付け、頑張ったね

お家でも今日やった事を思い出してお母さんと一緒に作ってみてね 。




早速 色生地をコネコネをしてもらいましたよ




みんなとっても楽しかったみたい




色んな顔が出来て面白かったね





上手にできたね





今回もとっても楽しく作りましたよ～



久しぶりの R ちゃん、大きくなったね




出来ました ～




今日も一杯笑いました




みんなお鼻がお気に入り



I さんみたいに美人パンダさん



T 君、うさぎ先生に会えると楽しみにしていてくれたそう



ありがとう とっても嬉しかったですよ～







とっても良い笑顔だね

豚まんもパンダまんもとっても喜んでくれて嬉しいです



まだら豚さん発見

色んな顔が出来てみんな大爆笑でした



今日はお料理も出来てとっても楽しかったね

自分でお料理するのも楽しいよ

これを機会にお料理にも興味をもって、お家でもお手伝いしてみてね




今日も寒い中、来てくれてありがとう

春休みも一緒にお料理しようね

待っていますよ～



そして、F さんお土産ありがとう

私もぷるぷるお肌になれるかしら～

＊新年のご挨拶＊

明けましておめでとうございます



皆様にとりまして幸多き一年になりますよう

心からお祈り申し上げます






そして本年も『 プチ・ラパン 』をどうぞよろしくお願い致します