スパイスの効いたエスニック風中華料理を「最強レモンサワー」とともに＠オリエンタル酒場ジリ（門前仲町）

こう暑くっちゃ、食欲も落ちちゃう。
ひとつスパイスの使い方でも参考にしようと、
ググってみたり食べログで検索してみたり...
で、行ってきたのがこちらのお店。



「オリエンタル酒場ジリ」



門前仲町の駅からすぐのお店です。



店内は中国風の飾りつけというか色使いなんですが、
富岡八幡のお札があるという、なんとなくこの土地らしい店内です。

さて、早速お店のおススメ料理を中心に頼んでみましょうか。

お通しの煮卵。茶葉蛋と書くのかしら？



お茶の葉と調味料で殻にひびを入れながら煮るのだそうです。



六角形と八角形の形があればラッキーとのことでしたが、
見つけられなかったなぁ。
味は甘辛い感じです。八角が入っていた気がします。



「最強レモンサワー」は、半割りのレモンがそのまま凍っていて氷がわりに入っています。
飲んでいくとだんだんレモンが溶けてサワーに混ざるので、最初と最後が味が違います。
中身だけ足すこともできて、「なか」だけお代わりしました！（←チョイとお安いの）



原価度外視と書かれていたら気になりますよね。
「和牛サーロインのパクチーロール」、頼んじゃいました。
席に運ばれてきたのはパクチーと紫玉ねぎと水菜を和牛サーロインで巻いたもの。



それをバーナーで炙り、



タレを絡めながらいただきます。
私、パクチストではないんですが、
和牛の旨味とピリ辛なタレであっさり食べ切りました！
このスパイスの効いたタレ、結構いろんなものが食べられちゃうかも...



「カレー風味のかぼちゃサラダ」
カレー粉を効かせてあるかぼちゃサラダに、
さらに干しエビと自家製の食べるラー油でピリ辛に。
これ、結構ヒットです！お家で真似しちゃおうっと。



「名物！特製麻婆豆腐」
広東風なので、あの四川のような口の中から喉から悶絶する様な辛さはありませんが、
旨味を感じて油断をしていると、山椒がビリビリっと辛さを足してくる感じ。
私は広東風＞四川風、かな。



「最強グレープフルーツサワー」の男前ジョッキ！
こちらもグレープフルーツは凍ったまま。



こちらは飲み切る頃にはグレープフルーツが溶けているので、
なかだけのお代わりはないです。



「スイートコーンと桜海老のおつまみ」
どんなメニューかなと思いつつ頼んでみると、
カラッと揚がった桜海老とスイートコーンのかき揚げっぽいもの。
これ、無限おつまみ的な感じで止まりません。
桜海老からの香ばしい香りと旨味とスイートコーンの甘さに、ついつい結構食べてしまいました。



〆は「名物胡麻感たっぷり汁なし坦々麺」
かなりのどろっとしたごまだれのかかった担々麺がきました。
最初混ぜて取り分け、食べていたのですが、
そのあと一緒にきた「追いスープ」を足すと
普通の担々麺状態に。この状態で普通に胡麻感があるので
最初の汁なしの状態はどれだけ芝麻醤が入っていたんでしょうか。


エスニック風にちょっとアレンジした中華料理、
なかなかにパンチが効いていて楽しめました。
ちょっと新たなお料理のアイデアも貰ってお店を後にしました。

普通の中華じゃ物足りなくなってしまった、なんて時に
スパイスのアクセントの効いたここの中華はいいかも♪



オリエンタル酒場ジリ
TEL：03-6458-5653
東京都江東区富岡1-6-10 KOJIMA BLD 2F



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【小梅・さくら・桃之介通信】綱渡りの夏

都内でちょっと雨が降っても、
横浜の南の方はどうも降らないようです...

そして猫が落ちている季節になりました(笑)



テーブルの下に小梅が、



カウチの横にはさくらが落ちています...

そしてだらけている大人猫とは対照的に、
桃之介が何をやっているかというと...




せっせと技を磨いています！


な～んて、この後すぐに落ちちゃったそうです。
でも、網戸も登っちゃうし（身が軽いだけに）、
着々と運動神経を磨いています。



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心浮き立つピンク色のヘアケアシリーズ「ザ・ヘアケア エアリーフロー」

ここのところ、また髪質が変わって、
いいシャンプー、いいヘアケアがないかなと
またジプシーしていたりして。
どう髪質が変わったかと端的に言えば、揺れなくなった！
全体的に硬くなり、髪が柔らかく揺れないから
歩いていてもちっとも楽しくない…

そんな私いろいろ試しています。
今回、資生堂プロフェッショナル様より
「ザ・ヘアケア エアリーフロー」シリーズの商品が届きました。



◆シャンプー



◆トリートメント



◆リファイナー
洗い流さないトリートメント



◆インテンシブエフェクター
週１回のスペシャルトリートメント



香りも果実と花の香りにアールグレイがアクセントになり
気持ちも晴れやかになるような香り。


使っていってどう髪が変わっていくのか楽しみです♪


資生堂プロフェッショナルの
エアリーフローについてはこちらから
⇒http://www.airyflow.com/





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