レシピブログさんからいただいたヒガシマル醬油さんの「牡蠣だし醤油」。レシピは普段のお醤油と置き換えたもの、なんていう条件もあったし、YKG（卵かけご飯）をレシピというかどうか…なんて思って、期間中はあえて、特に載せなかったんですが、「牡蠣だし醤油」で作るTKG（卵かけご飯）がほんと美味しいのです。
ちょうどまだ温かいご飯が2膳分あったのでそのうちの1膳を大きめのお茶碗に入れて準備。
卵は私は全卵を使う派。カラザをとって、牡蠣だし醤油を入れて白身を切りながら軽く混ぜたら
ちょっと真ん中に穴をあけて卵を一気に流します。
先日食品館あおばで発見したプライベートブランド？の味付け海苔。
しっかりとした厚みがあって、味はちょい甘め？
くるっと巻いていただきま～す♪
いやいや美味しい、うっかりお代わりしそうなところを頑張って止めました。（笑）
ちなみに残りの1膳は、娘がふりかけを混ぜて、おにぎりにしていました。^^
我が家、ごはん大好き家族なんですよ～( *´艸｀)
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