あさりにちょっと火を通しておくときに…

木曜あたりから、母の足の痛みが酷くなり、

夜には寝ても身動きが取れないといいます。

でも、話を聞いてみるとその前からちょっと痛かったらしい。

そんな状態なのに、木曜日買い物の荷物はめっちゃ重かったよね！？

無理したのかなぁ。結局金曜も1日寝たきりに。

今日はさすがに体を起こしていました。

食事の支度は特にしなくていいとは言われたけど、

これだけはやっておいて、と言われたのがこれ。

砂抜きしていたあさりの処理。

冷凍しておけばいいんじゃ？と言ったら、

弟が帰国するかもと言っていたので食べ物買いこんで、

冷凍庫に空きがないらしい…ので、一度さっと煮ておくことに。

水から入れるのかお湯から入れるのか調べたら

身も食べるなら旨味が残るお湯からと書いてあったので

お湯が沸いてからアサリを投入。

ちなみに、水から入れるとしっかり出汁が取れるんだそう。
シジミは小さくて貝の身を食べる人がいないので（いや食べる人もいるけど）
水から入れるんですって。あまり気にしたことなかったな。

弟は帰国スルスルといっていたけどこれで2週間延びてます。

こっちも多大に影響受けて振り回されるので、

はっきり決まった日にちだけを教えて欲しいわ。

私は母に振り回され、弟に振り回され…

なんだかんだとバタバタしています。

せっかく総会資料を送り終わったのに
ちっとも暇っぽくならなくてガッカリです。

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