鶏肉とさつまいもと厚揚げの甘辛みそ炒め

10日で4回も食卓に出したのでそろそろ飽きたかも？

（2口分くらいの残りを出したことがあるので正確には5回）

かぼちゃも在庫切れだし、と、

甘辛のみそだれの残りを使って、

・鶏肉（モモ肉１枚）

・さつまいも（細いモノ３本）→あらかじめ5分ほどレンチン

・厚揚げ（１枚）

・エリンギ（小さいもの10本くらい）

を炒めて、甘辛のみそだれを絡めて、

最後の味の引き締めにさっと牡蠣しょう油をひと回しして…

わ～い、やっぱり茶色い。

主人に味の感想を聞いたら、

さつまいもに口の中の水分を持っていかれる…と。

それはいかんともし難い。

それを解決するには…汁物に入れるしかないよねぇ…と思いつつ、

残っているさつまいもをどう食べるか悩んじゃうのでした。

みなさんのお宅ではさつまいもはどう食べてますか？

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