よい考えも
実行しなければ夢物語
アイデアが閃いても、そのままでは
宝の持ち腐れ、成功者とは、
行動を起こす人のことである。
なるほど・・・
過日この関係の試食会に行ってきました。
http://www.takasaki-fr.com/index.html
12月8日付？かな上毛新聞にもこの様子が掲載されていました。
ちなみに今日の画像・・・
その時の試食会のメニューです。
ポーク・・・豚・・・ポーク・・・
豚、豚、豚・・・
まさに豚肉のオンパレード
このリサイクルのループの中で飼料となり
そして最終的に豚肉が・・・
この豚肉は、獣臭が少なくあっさり系だという説明が・・・
豚ロース肉のカツレツなどはその肉の様子が解りました。（私でも・・(笑)）
食物残渣・・・
学校給食の中で自校式は◎
ただ、どうしても食べ残しはあった・・・
それを今までもリサイクルをして肥料としていた
それを残渣（食べ残し）と端材（調理で発生する屑）とに分けることで
肥料と飼料にすることが出来る画期的なこと！？（簡単に言うと）
スーパー等でも商品として陳列される過程でかなりの端材が・・・
考えてみれば無駄をなくす単純で効果的な事ですがそれを形に！？がポイント
この手法の利活用は広めていきたいですね。・・・つづくかな
