生姜醤油ラーメン

新潟五大ラーメンなるものがあるらしいと聞いて早速そのうちのひとつ、長岡生姜醤油ラーメンの名店「青島食堂」へ。

お昼少し前だったのだがすでにほぼ満席。さすが。

ベーシックな青島ラーメンをチョイス。

鶏ガラの甘みに程よい生姜のアクセント。

縮れ麺もスープによく合う。

楽々スープまで完食。

めちゃめちゃ美味しかった。

ご馳走様でした。また来るよー。

コンプリートまであと4つ。