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みなさんは、蕎麦は太めが好き？、それとも細めが好みでしょうか。
もちろん、十割蕎麦や更科蕎麦とかによっても違うのかもしれません。
私の好みはどちらかというと細めかなぁ。
なので、細めに切るようにしています。
といっても、まだまだ下手なので、そうとうバラつきがあるんだけど。（ . . . 本文を読む
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- イングリッシュガーデンに魅せられた、週末ガーデナーのガーデニング・日曜大工奮戦記。2017年3月末の定年退職後は、長野で米や野菜作り、果樹栽培などに挑戦中。トレッキングや野鳥撮影なども始めました。
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