
年に1,2回ほどお伺いしていたベルジェ。
ここ1年ほどはご無沙汰でした。
新型コロナのために、外食の機会が減っているけど、
長野市の「推し店プラチナチケット」の取り扱いもあって、
久しぶりにお伺いしました。
もともと広くない店内、感染防止対策もなされていて、
なかなか大変そうでした。
温かいおもてなし、そして料理は、相変わらず。
う~ん、うまっ!!!
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ハモンセラーノのフルーツサラダ

3種とうもろこしの冷製ポタージュ


真鯛のマルセイユ風キャソレット

和牛リブ芯のロースト


アーモンドのブラマンジェ





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