ダイコンと、かいこん・・・？

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昨年の初冬、食べ切れなかった大根の冬越しに挑戦。
土に埋めておいた大根、やっぱり忘れてた。（笑）
久しぶりに畑に出たら急に思い出し、掘り出してみました。

 

大根は、ちょっとだけあちこち傷んだりしてるけど、大丈夫そう。
肝心の味のほうは、食べてみないと何とも・・・

 

雑草に覆われて、いったいどこに埋めたんだっけ？

ようやく掘り当てたものの、誤ってちょっとカットしちゃいました。

 

あれっ、昨年の記事だと5本て書いてある！
ひょっとしてまだ埋まってる？

 

こちらはカブから伸びた新芽。

先の部分を「芽欠き菜」としてお浸しで。　これが、春の味でうまいんです。

 

スナップエンドウだったかな。

霜にやられないようにシソの枯れ枝をかけてあります。

 

昨年の秋に植え付けたタマネギ。

雑草がすごいことになってる！

 

この場所は今シーズンから何かを植えようと開墾してます。

将来は庭にする？　畑にする？

 

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