野菜のそぼろ

　本日のお昼





　　　マリネ　（　大根　きゅうり　セロリ　カラーピーマン　）
　　　野菜のそぼろ炒め　（　野菜のそぼろ　しめじ　カラーピーマン　セロリ　ココナッツオイル　）
　　　サニーレタス
　　　うぐいす豆のスコーン　（　地元のパン屋さん製　）


少し前に　冷凍食品の　野菜のそぼろ　なるものを買った。






これは　カレー風味。

ココナッツオイルで野菜を炒めて　解凍した　野菜のそぼろ　を加えて炒め
ちょっと味か薄い気がしたので　めんつゆを少し加えました。

サニーレタスに包んで　ムシャムシャ食べる・・

やっぱり　何かひと味足りない気がしたので　レモン果汁をかけてみた。

　

マリネは　昨夜　昼間に買ってきた野菜を漬け込んでおきました。
セロリの葉っぱも良い感じ～　
炒め物と具材が被っているけど　味わいが違うので問題なし。

スコーンは　地元のパン屋さんで買ってきました。

緊急事態宣言が出て　営業自粛することも大切だけど
お店を休みたくても休めないことだってある。
こうして食べ物を作って販売してくれることは　ありがたくもある。

いつもは、　小さなお店に入って　自分でパンを選んでトレイにのせて
会計をしてもらうけど、　今は　入口にテーブルが置かれていて
その日に用意できているパンが書かれていて
注文すると　お姉さんが取ってきてくれて会計・・

お客さんは　店内に入りません。

お金を触ったりしたら　アルコール消毒して感染予防をしながら
営業を続けてくれています。

昨日のお昼に食べていた　惣菜の　茄子の煮浸し　も
地元のお店で買ったものです。
私がラクをするため・・　と言うわけじゃなくて、　←ココ強調　^^;
私も感染予防を心がけながら　微力な応援をしたいと思っています。

レディーとは限らないのか・・

　金曜日のお昼休み　家近スーパーで　桜餅や　カップケーキや
お弁当を買ってきましたが、　１番の目的は　家近スーパーの
お向かいにある　ヤクルト販売所へ行くことでした。

もう１ヶ月過ぎたかな？
お腹のためって言うより　ストレスの緩和や睡眠の質を向上させるらしいので
『　ヤクルト1000　』　を飲み始めたの。
ネットで申し込んだら　クーラーボックスが配達予定日の前日に届いていて
翌日　保冷剤と共に　１週間分の　『　ヤクルト1000　』　が届いていて
以降　毎週ちゃんと届いていて、、、
クーラーボックスに南京錠が着けられるようになっているから
南京錠を買ってきて　ロックせずに引っかけておいたら
商品を入れた後　ちゃんとロックしておいてくれるの。

ヤクルトレディーさんたち、　午前中は直接手渡しできるところへ
配達して、　午後から　クーラーボックスに配達する家に回るから
配達の時間は指定できないことになっているけど
夕方　帰宅したとき　保冷剤も入っているので　しっかり冷えた状態で
受け取れます。
１度ね、　昼休み帰宅から事務所に戻ろうとしたときに配達に来てくれたんだけど
その時は、　レディーじゃなくて　ヤクルトおじさん　でした。　^^;
自転車でもなく　車だったから　販売所の人じゃなくて、　営業所の人だったのかもね。

私、　いつでも　どこでも　眠れちゃうタイプではあるんだけど
わんころりんずと一緒に寝ていることも原因かも知れないけど
眠りが浅い方だと思うの。
でね、　飲み始めて　劇的な変化はないけど何となく朝の目覚めが良いような
気がする・・　それでも　眠い日は眠いけどね、、、。　^^;
暫く続けようと思っていたら、　緊急事態宣言が出たので期間中
配達お休みになるってメールが来たの。
販売所は人員が少なくなっているけど営業しているって書かれていたので
『　ヤクルト1000　』　買えるかなぁ？　と思って行ってみたのです。

販売所には　社員の男性がいて　販売業務は社員さんじゃないと
出来なくなっていました。
『　ヤクルト1000　』　は、　人気商品みたいで　私が注文するようになった後
新規の申し込みを一時お断りしている状態なんだって。
住所と名前を言って・・　消費期限が２週間あるものだから　毎週来るのも、、、　と思い
２週間分買うことにしました。
そしたら、　今後の状況次第だそうですが、　もともと土日は休みなので
金曜日の営業が終わったら２０日まで販売所も休業だそうです。

ちょうど良い時に来たなぁ・・

そう思っていたら、　社員さんが　｢　アロエヨーグルト　はお召し上がりになりますか？　｣　と
聞いてきたので　｢　はい、　大好きです　｣　って、　本当に大好きだから　そう答えたら
｢　それは良かったです　お越しくださった方に差し上げているんです　｣　そう言って
『　ヤクルト1000　』　と一緒に奥から１箱持ってきたの。
私の後ろにも買いに来ている人がいたから　その箱の中から１～２個くださるのでしょうと
思っていたのですが、、、






ドーンと１箱　（　１０個入り　）　くださっちゃいました。　（°∇°；）

ぷ　｢　えっ・・　これ全部頂いていいのですか？　｣
社　｢　はい、　どうぞ召し上がってください　｣

ハッキリ言って、　『　ヤクルト1000　』　２週間分　（　１４本　）　より重かった。

只今　わたくし　『　ヤクルト1000　』　と　『　ヤクルト・アロエヨーグルト　』　
Ｗのヤクルト菌に守られております。　

罰当たり？

　昨日のお昼・・　書いている途中で寝落ちしてしまった、、、　^^;





　　　茄子の煮浸し　（　惣菜　）
　　　マリネ　（　大根　きゅうり　）　、　ミニトマト
　　　コハダチャーハン　（　酢飯　コハダ　キャベツ　キムチ　乾燥ネギ＆海苔　ガリ　ごま油　）
　　

バイトをするようになって　罰当たりだなぁ・・　と思うことが時々ある。
食材を　いろいろ頂いてくるんだけど、　本来の食べ方から
かなり逸脱した食べ方してしまうんだよね。

もったいないあなぁ
罰当たりだなぁ

そう思いながらも、　美味しいんだわ。

このチャーハンも　その一つ。
コハダですよ、　小鰭
きちっと処理されて　シメてある　コハダ。
光りもの大好きなので、　よく頂くのですが、
そのまま食べるには多すぎる量なので、
冷凍しちゃうんです。
酢の物にしたり、　こうしてチャーハンの具にしちゃってます。

コハダチャーハンの話をすると　店主殿は　｢　不味そう、、、　｣　と
言いますが、　これが美味しんだってば！！
バイト仲間にも教えてあげたら、　初めは疑っていたみたいなのですが
試してみた美味しかったようで　その感動を語ってくれたので
私の味覚がおかしいわけではありません。

今回は　キムチで味付けしちゃいましたが、　オイスターソースや
お醤油なんかで味付けするのも美味しいです。
ポイントとしては　美味しいコハダを使うことなので
美味しいコハダを入手された際は　皆様も是非