庭さくらんぼ ( 庭桜の実 ) が だいぶ良い色になって来たので
土曜日、 わんころりんずがトリミングに出かけている間に
さくらんぼ狩り~ 🍒
今年は実の成長が あまり良くなかったから 大きくなっていないものなどを除いては
全体的に同じように熟している感じに見えていたんだけど
摘み取ってザルに入れてみると 熟成度にはバラツキがあって
甘酸っぱいのから超甘なのまで味わえました。
今年は 全部を そのまま食べてしまわないで
サワードリンクにしてみることにしました~
庭さくらんぼのサワードリンクでしょ?
これって・・ サワーチェリー
氷砂糖が早く溶けるように 美味しくな~れ 美味しくな~れ と
1日に何回も瓶をクルクル回しておりま~す。
土曜日、 わんころりんずがトリミングに出かけている間に
さくらんぼ狩り~ 🍒
今年は実の成長が あまり良くなかったから 大きくなっていないものなどを除いては
全体的に同じように熟している感じに見えていたんだけど
摘み取ってザルに入れてみると 熟成度にはバラツキがあって
甘酸っぱいのから超甘なのまで味わえました。
今年は 全部を そのまま食べてしまわないで
サワードリンクにしてみることにしました~
庭さくらんぼのサワードリンクでしょ?
これって・・ サワーチェリー
氷砂糖が早く溶けるように 美味しくな~れ 美味しくな~れ と
1日に何回も瓶をクルクル回しておりま~す。
楽しみだね~^^
飲み頃は1か月後とかなのかな?
わたしなら待ちきれないっ^^;
1週間くらいかな?
1ヶ月とか置いたら それはそれで エキスが十分に出たり
まろやかになったりすると思うけど
私も そんなに待っていられな~い (≧▽≦)
今朝もクルクルしたけど、 もうちょっと溶けきってないんだよねぇ、、、。