Que ma vie est belle!

私とは、美しいもの、美味しいもの、楽しいものの集合体。

簡単!美味しい!!アクアパッツァ

2010-08-03 21:00:00 | ロンドン

友人を招いてのサラダパーティを計画をしているのだが、流石にサラダだけではつまらないと思い、ぐぐって「アクアパッツァ」を見つけた。作り方が極めて簡単そう。

そこで、友人が来る前に、とりあえず予行練習をしてみた。

多少のハプニング(魚に焦げ目を付けた後に白ワインを注いだところ大爆発!)はあったものの、無事それらしいものが完成。

Img00044201008032049

一人で一尾食べられるかと、心配になったけれど、あっという間に完食。悪いけれどUKに来てこんなに美味しい魚料理をを食べたのは初めてかも(自画自賛)。

しまった、本番は明日なのに、Beginner's Luckを使い果たしてしまった??