すぎもと－ランチ＠静岡

5月に伺って非常に印象に残ったレストラン、すぎもと。今回も家族とランチに伺った。

にんじんのスープ。にんじんだけで作られた、ということだが非常に甘みがあってびっくり。また、土の中で育った野菜の旨味がぎっしり。

虹鱒の前菜。様々な野菜がピクルス（どちらかというと和の漬物）にされている。

メインは鶏。様々な野菜が美味しい。

黒糖のムースと本山茶のアイスクリーム。

以上で2100円と脅威のコストパフォーマンス。明日のディナーが楽しみである。