Que ma vie est belle!

私とは、美しいもの、美味しいもの、楽しいものの集合体。

今週のWilliam Curley

2008-11-02 21:49:37 | パティスリー

お待たせいたしました。今週のWilliam Curley。

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チョコレートの薄い皮で覆われた中身は、下からラムレーズン(大き目の白、赤レーズン)&チョコレートスポンジ層、ヴァニラクリーム層、チョコレートムース層からなる。思わず、どうやって作っているのか想像してしまう。やっぱり、チョコレートの円錐を作って、ひっくり返して、チョコレートムース層、ヴァニラクリーム層と埋めてゆくのだろうか。

それでは、ご期待にお応えしてアップで。

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William Curleyは不思議といつも軽い気がする。思わずこの後、Wellbake tarteを2つも食してしまった(反省)。


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1 コメント

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ゆっくり改めてブログを見せて頂きました。 (Mutsuko Minata)
2008-11-06 00:31:54
ゆっくり改めてブログを見せて頂きました。
なんて素敵な世界、、ゆっくりとした深い時間が流れているのを感じます。私の中には夢にでも出てこないような世界です。サンドイッチもおいしそー!!! 
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