気ままに小旅行

小旅行やチョットした外出を日記にしてます。

と言っても、ほとんどは「 ただの日記 」 ですが。

今日の晩御飯

2011年04月24日 | 料理
今日は(も?)嫁が具合が悪いと言って、昼前から起きる気配がありませんでした

念のため冷蔵庫の中を確認すると、卵が1つとベーコンが3枚のみ(゜Д゜≡゜Д゜;)
明日の朝ご飯も作れない状態だし、娘達と一緒に買い物へ行き、今夜の食材も買い込みました


で、今日のメニューは、次女の以前からの希望で

ピーマン(*^。^*)



正確には



肉詰めピーマン(*´∀`)ノ

ネタ(具)は店に売ってあった「焼くだけハンバーグの具」なんで、かなり簡単にできました
蒸らすのに時間がかかるのは仕方ないのかな?

生野菜と一緒に盛り付けたんですが、皿の上が寂しかったので冷凍していたソーセージをボイルして、ボリュームを稼ぎます


これだけじゃ寂しいし、野菜が不足気味なので、

ポトフ風スープ

正確には、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ベーコンのコンソメスープですね(^。^)y


こんな感じで作っていって、


完成ヾ(≧∇≦)ノ

はい。一口食べた後です(^_^;)

ちなみに、ハンバーグソースも僕の手作りですよ!
ケチャップとお好み焼きソース(ウチにはウスターが無いんです )を混ぜて、少量の醤油で整えました。

中々良い出来だと思ってはいたんですが、娘達もおかずは全部食べてくれたし、ソースもご飯にかけて食べていたんで、好みの味ではあったみたいです(^_^;)


台所の片づけも終わったし、娘達の学校の準備もできた感じ。

僕も、風呂に入って寝る事にしましょう(*´ο`*)=3


ただ、一つ気になるのは・・・



今日の買い物で支払ったお金は、家計費から出してくれるのかな?
僕には、結構な金額なんですが・・・(;一_一)