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小田原市 四川 タンタンメン 900円+叉焼300円

2018年05月19日 | ラーメン 小田原市

小田原市 四川 タンタンメン 900円+叉焼300円

小田原タンタンメンと銘打つ「四川」の坦々麺・・あ、「タンタンメン」

具らしい具はない (;^_^A アセアセ

そんなわけで、合わせて頼むと値は張ってしまうが、

叉焼は是非サイドに欲しい。青菜系があるとうれしいが・・。

▲300円の叉焼。辛子をつけていただこう!

味はニンニクが効いているネットリあんかけ。

味の遠い部分では「蒙古タンメン」の雰囲気もある(多分ニンニクに起因)

いわゆる、ゴマの坦々麺ではない。麺もスープには沈んでおらず、

カタマリ気味。和え麺的でもあります。

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