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藤沢市　うなぎ　一幸

2022年08月08日 | 主に食べ歩き（湘南エリア）

藤沢市　うなぎ　一幸

本日、うな重とうな丼、薬味膳しか、うなぎ料理は無いとのこと

鰻串焼（塩）と肝焼きは提供してもらえた

ふぐ唐揚げとビールを注文

食事はうな重を頼んだ

少しやせている鰻だったが

表面はしっかりと焼けており、身はふっくら

余計な脂もなく結構あっさりしている

タレも甘いんだけどコテコテしていない

久しぶりにまともな「うなぎ」を食べられました

薬味膳　の　「ねぎ」うまし！

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