昨日のサタデーのラーメンレポです。
九州らーめんの柳屋でつけ麺が出てましたので、興味本位で食べてみる事にしました。昨日は暑くてラーメンよりもつけ麺モードでしたｗ
出て来たのは「夏の涼麺 特製つけ麺（８００円）」です。
麺は普通の平打ち麺で、固ゆでタイプです。
ツケダレは醤油のあっさりベース＆弱い出汁に、塩分濃度が高めです。
卓上のスリゴマや高菜、紅しょうが、おろしニンニクなどをツケダレに . . . 本文を読む
昨日のサタデーは梅雨の中休み、真夏日でした。
サンシャインが眩しかったですね。
こういう日は外でエクササイズ～。
習志野市は茜浜にあるパークゴルフ場へタッキーとGO！しました。
この日はやはり暑いからでしょうか、そんなに混んでなくてスイスイプレー出来ました。
タッキーは上手になりました。
それに反して私は、OBは出すは～バンカーにはまるは～、パターもショートかオーバーばかりで、駄目駄目 . . . 本文を読む
シャリのご主人から聞きました。
ラーメン屋さんは肉体労働ですので、いろいろとお医者さんに行って診察してもらったそうですが、写真の薬が５０肩には良いそうです。
もしお悩みのラーメン屋さんには、伝えて下さいとの事でした。 . . . 本文を読む
「和風らーめん シャリ＠市川」
千葉県民の日のフライデーナイトは、家族で和風らーめんシャリ＠市川にGO！しました。
この日はチャーハン狙いでしたが、ご主人のお話しでは最近体力の問題で中華鍋が振れなくなってきたとの事でチャーハンはメニューから外したそうです。これは千葉炒飯通信の管理人さんにも残念な報告です。
そこで気を取り直して、私は塩らーめん、カミサンは豚トロチャーシューメンの味噌味、タッキ . . . 本文を読む
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