都賀に3月20日.餃子の並商がオープン!タンメンと、餃子、タンギョウがお勧め。店主の並木さんも、並木商事は暫らく休業して、都賀のトレーラーハウスの店舗に専念。頑張ってください! . . . 本文を読む
1910年、拉麺の起源とされるお店が、浅草にオープン。
その名は、「來々軒」。
このお店は1944年の第二次大戦末期に閉店しますが、
そのDNAを持ったお店が、世界で唯一、穴川にあります。
その名は、
「進来軒」
*、「來々軒」は戦後、戦地から帰還した店主の息子さんによって、一時期、東京・八重洲にお店を構えました。
4月に、都内の異業種交流会で、
拉麺につい . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 14:23
新宿なう。 pic.twitter.com/pi1TPkxk1J
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 14:44
新宿にある麺屋海神なう!魚のアラで取った塩ラーメンが美味い。 pic.twitter.com/YT0Y4PRB9y
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