【軍鶏塩そば@秋葉原の饗 くろき】
くろき創業4周年記念の一杯。青森県産シャモロックの力強い鶏出汁に、100種類以上の塩を知り尽くした店主の塩ダレを合わせた奇跡の一杯。大きめに切られた2種類の鶏チャーシュー、焼き色のついた筍、鶏つくねも豪華さに彩りを添えています。合わせている自家製中細麺のストレートも全粒粉入りの力強い麺で、ぐいぐいとスープを持ち上げてくれて旨い。
店内に響く温かい店主の . . . 本文を読む
【祝!創業1周年】「無垢ツヴァイテ@新横浜ラーメン博物館」無垢な想いでラーメンを作っています。
おめでとうございます!
1周年記念の記念品ゲット!
ツヴァイテラーメンがより美味しい! . . . 本文を読む