ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【千葉限定ラーメン情報】市川コラボラーメン「バリバリジョニー@行徳」創作鮮魚は冷やし鯛ポタージュ!

2016-07-20 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
バリバリジョニー謹製、市川コラボスペシャルは、冷やし鯛ポタージュラーメン、缶バッジが付いてジャスト1000円。 なんか創作鮮魚イタリアンの世界。 煮こごりやビーツも付いていて、味わい、彩りが完璧。 裏話ですが、鯛を使うと決めてから、余り開発する時間はありませんでしたが、やはりスペシャリストが創ると短時間で完成度の高い作品が出来ます。 最後まで食べ飽きない工夫もお見事です . . . 本文を読む

7月19日(火)のつぶやき

2016-07-20 | ラーメンレポ(千葉県内)
千葉ラーメンミュージアム、真夏のカーニバルオフ会、大成功なう! goo.gl/a0qxQz — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年7月19日 - 00:09 . . . 本文を読む