【今年で登場１０周年の鍋焼きラーメン＠本八幡の魂麺】
終戦後、高知県須崎市の「谷口食堂（閉店）」で生まれた鍋焼きラーメン。
私も２０１３年１月から期間限定で復刻した谷口食堂の鍋焼き
ラーメンを新横浜ラーメン博物館で何度か頂きました。
近年、須崎商工会議所が発足させた「須崎名物『鍋焼きラーメン』プロジェクトX」では7つの定義を定めています。
１、スープは、親鳥の鶏がら醤油ベースであること
. . . 本文を読む
【早期閉店のジンクスを乗り越えて創業２周年を獲得⭐︎「麺屋金獅子＠行徳」】辛メニュー「辛シビつけ麺（８５０円）」を実食⭐︎ goo.gl/AMRetv
— ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年2月5日 - 16:40
. . . 本文を読む
アクセス
トータル
