【元祖「海老そば」の考案者】【「縁や」の野本栄二氏プロデュース】貴重な北海シマエビをトッピングした「しまえびラーメン」が明日まで東京・小川町で食べられますよ！

【元祖「海老そば」の考案者】【ロッキーも渋谷の「麺喰い王国」、池袋の東武デパートで行列して食べました】 皆さんは、現在全国的に有名で美味しい海老そばの考案者をご存知ですか？考案者は「縁や」野本栄二さん。野本さんは30歳の時、北海道札幌市に小さなラーメン店を開店。1999年新横浜ラーメン博物館主催 全国ラーメンコンクール「激突ラーメン登竜門」で、業界初の海老出汁ラーメン「海老そば」で全国準優勝。約 . . . 本文を読む

【津田沼必勝軒・レジェンド店主の誕生日記念祭を徹底レポ】東池袋と永福町の２つの大勝軒で修業、この日限定のプレミアム中華そばで、お弟子さんとの厨房コラボ！行列待ちは５０名超！

【「津田沼必勝軒」レジェンド店主こばぴょんの誕生日記念祭】東池袋と永福町の異なる２つの大勝軒で修業、この日限定の「プレミアム中華そば」でお弟子さんとの厨房コラボ！行列待ちは５０名超！ ・ 2018年１１月１７日は、津田沼必勝軒、店主小林さん、愛称、こばぴょんの３６回目？？？の誕生日記念祭。 津田沼必勝軒の創業は、今から１８年前の２０００年９月２０日。 店主さんは、東池袋と、永福町の異なる２ . . . 本文を読む