ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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市川のあけどや店主が、右手指を骨折‼️満身創痍、それでも厨房に立ち続ける姿は北斗の拳ヒーロー‼️

2019-04-10 | ラーメンレポ(市川市ーJR市川駅周辺地域)
水曜日の朝、おはようございます。 快晴のサンデーランチはカミさんのリクエストで、市川のあけどやへ。 特濃エビ味噌麺にロッキーは辛味噌トッピング。 オマールエビや甘エビの濃厚な旨味が癖になりますが、辛味噌を加えると、また味が締まって、キリっとして美味しい。 今回店主の夏目さんは、プライベートで右手の指を骨折。 たまたま左利きで良かったそうですが、満身創痍、病院に通いながら、それでも厨房に立って、美味 . . . 本文を読む