【新型コロナ感染予防対策を施した店内で頂く世界一ジャンクな二郎インスパ系の冷やし中華ハジメマシタ〜とは?】本八幡の「麺屋 長次郎(PORCO分店)」
本八幡駅南口は今年の3月に「ぶたけん。」の登場で、一気に「二郎系」ガッツリ系のラーメンが大ブーム。
その中で、
IZAKAYA眞、ポーク&ワインPORCOを経営するお店が出した別ブランド、麺屋長次郎が大躍進中。
昨日(8月4日)から、二郎イン . . . 本文を読む
水曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、リニューアルした東京、秋葉原の、志奈そば田なか明神下の二ボタンです。店主の田中さんはジャニーズとテレビの特集番組で共演されたイケメン。ヨーロッパをキッチンカーで、ラーメンを販売して、その収益で旅しました。千葉県は九十九里の海で育った田中さんの今回のテーマは、煮干しとの融合。煮干しジャンル。二ボタンは九十九里産煮干しダレ、自家製ラー油、花山椒、仕 . . . 本文を読む