ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

CHIBA RAMEN MUSEUM(facebook公開グループ)管理人ロッキー大活躍⭐︎28百万ヒッツ超の人気ブログ

【1000ストリーミング再生回数達成、感謝!】【ロッキーラーメンTV】第1回「支那ソバ 小むろ@市川市行徳 前編」〜平ザル使いの名人のいるお店で、至高の塩チャーシューワンタンメンを頂きます!

2023-04-26 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
【1000ストリーミング再生回数達成、感謝!】【ロッキーラーメンTV】第1回「支那ソバ 小むろ@市川市行徳 前編」〜平ザル使いの名人のいるお店で、至高の塩チャーシューワンタンメンを頂きます! 初YouTube公開から約18日間で、1000ストリーミング再生回数達成! ありがとうございます! 後編も頑張ります、また小室さんの次は、あの限定ラーメンの魔術師のお店をロケします! こちらもお楽しみ . . . 本文を読む

【ラー博銘店シリーズ第15弾】【約3年半ぶりにラー博に『支那そばや』が登場】「ラーメンの鬼」の原点のらぁ麺が食べられます!

2023-04-26 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)
水曜日の朝、おはよう御座います。   【ラー博銘店シリーズ第15弾】 【約3年半ぶりにラー博に『支那そばや』が登場】   神奈川県藤沢にオープンした支那そばやの創業は、1986年8月6日。 ラーメンの鬼と称された、佐野実さんが初代店主。   今回は天国に召された佐野さんに捧げるレクイエム、創業当時の佐野さんのレシピを元に、当時の味を復刻。 どんぶりも . . . 本文を読む