【ラー博30周年特別企画】あの銘店をもう一度！第23弾、気仙沼『かもめ食堂』

木曜日の朝、おはようございます。今朝紹介するのは、２０１１年３月１１日に発生した「東日本大震災」気仙沼ご出身の「ちばき屋」の千葉憲二さんが地元のシンボルだった被災して無くなった「かもめ食堂」を２０１５年に復活。その準備期間でしばらくラー博にも出店。ロッキーも食べに行きましたが、味玉の考案者で、和食の達人の千葉さん。千葉さんの職人としての集大成が、この『かもめ食堂』でもあります。今回はラー博３０ . . . 本文を読む