月曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、総武線沿線でナンバーワンの鶏白湯と称される、鶏そば朱雀です。今から9年前の１２月１日にラーメン不毛地帯と呼ばれたJR総武線の下総中山駅に創業。店主の山下さんは、千葉県八千代市の「食の道場」の出身。毎年テーマを決めて、鶏そばを進化させて来ました。9年間という階段でかなりオリジナリティのある鶏白湯のラーメンを構築。まだ10代目の鶏そばは、改良を加え . . . 本文を読む
カレンダー
カテゴリー
- 館長ロッキーの日々の出来事、つぶやき(3741)
- ラーメンレポ（千葉県内）(822)
- 松戸・柏・流山・野田・鎌ヶ谷・我孫子(332)
- 千葉市・船橋・習志野・浦安(668)
- 成田・富里・八千代・佐倉・四街道・印西(257)
- 市原・木更津・君津・袖ヶ浦・富津(149)
- 大網白里市・山武市・八街市・香取郡(48)
- 勝浦・いすみ・鴨川・南房総・館山・安房郡(157)
- 銚子・旭・匝瑳・東金・茂原・長生郡(139)
- ラーメンレポ（市川市内）(652)
- 日本全国御朱印ロードツアーSINCE 2018(156)
- ラーメンレポ（市川市ー本八幡駅周辺地域）(946)
- ラーメンレポ（市川市ーJR市川駅周辺地域）(623)
- ラーメンレポ（市川市ー東京メトロ東西線）(244)
- ひさご亭＠市川本店＆市川大野店(34)
- 「菜＠本八幡」、ラーメン（市川市内）(111)
- ラーメンレポ（東京都）(948)
- ラーメンレポ（神奈川県）(298)
- 新横浜ラーメン博物館レポ（神奈川県）(757)
- 自作ラーメン☆(33)
- 市川ラーメン横丁（テレビ市川＆タウン誌）(42)
- 市川ラーメンフェスタ（イチカマニア）(34)
- ラーメンレポ（その他エリア）(241)
- ラーメン書籍・雑誌関係(104)
- FAMILY関係(1024)
- SPORTS（BASEBALL等）(324)
- 市川ニッケコルトンプラザ関連情報(121)
- 市川グルメ情報(705)
- その他グルメ情報(231)
- 時事・社会・経済(548)
- 歴史と文化と芸術の街、市川散策シリーズ(81)
プロフィール
-
- 自己紹介
- 3600万超ヒット千葉県人気No.1ブログ「ロッキーミュージアム」ラーメン館長。フジTV ジャニーズの「百識王」２０１１年通算8回テレビ出演。
最新記事
- 【㊗️創業9周年、10年目の営業に突入‼️】鶏そば朱雀@下総中山、ナンバーワンの鶏白湯とは⁉️
- 【千葉ラーメン伝説】㊗️創業9周年、10年目の営業に突入した市原市姉崎の『らぁ麺ひなた』
- 【代々木上原グルメ特集】【とんかつ武信『たけしん』@代々木上原】最高のとんかつが食べたい❣️
- 【至高のラーメンフェス@新宿大久保公園】ラーメン鷹の目✖️つくばらーめん鬼物語、つくば美豚のド乳化ラーメン❣️
- 新宿大久保公園にて開催中の至高のラーメンフェスに、本八幡の魂麺が登場❣️
- 【ヒューマングルメンタリティオモウマい店風】今話題の町中華、白龍@代々木上原‼️
- 【新宿小田急、新宿地下ラーメン】埼玉、中華そば四つ葉の東京クラシックが最高でした❣️
- 【中山美穂さん急死】大変残念で悲しい出来事。中山さんの歌は良くカラオケでもお世話になりました。ドラマも面白かった。
- 本八幡の魂麺の山西店主の気まぐれ限定、ジャンボワンタンメン！提供終了
- 【市川あけどやの冬の人気ナンバーワン限定】海鮮あんかけウィング麺2024、提供は終了、
アクセス状況
 アクセス |
|||
|---|---|---|---|
| 閲覧 | 4,619 | PV |  |
 トータル |
|||
| 閲覧 | 37,383,147 | PV | |
最新フォトチャンネル
メッセージ
バックナンバー
最新コメント
- てすた六さん/デカ盛り、フードファイターの聖地、神楽坂飯店でワンコインラーメンを‼️神楽坂はペコちゃん焼きも名物だ‼️
- Harag/【ロッキーのふるさと納税「返礼品」生活】ロッキーも昨年末からスタートしたのであまり詳しくはありませんが、ステップをご紹介します
- トンボ/サンヨー食品から「麺屋翔＠新宿 香彩（こうさい）鶏だし塩らーめん」（カップ麺）が1月9日から全国発売、仕上げの鷄油がナイス！
- バーグ/今月27日に閉店する、千葉市の麺やだいごへ。最終日は閉店を惜しむファンで大変でしょうね‼️
- 館長/全国6例目の市川市長選挙、再選挙へ、市議の補欠選挙も波乱の結果に
- あると/全国6例目の市川市長選挙、再選挙へ、市議の補欠選挙も波乱の結果に
- 吉五郎/【変わりゆく本八幡】日本そばの名店「一茶庵」が閉店、西友もリニューアルのために一旦閉店
- fareast/【閉店情報】千葉・本八幡の「名代ねぎそば 月梅（ユーメイ）」が閉店へ～戦後のラーメン史遺産
- 館長/【千葉ラーメン新店】「名代博多豚骨祥竜＠京成八幡」西葛西の２号店が９月１１日（月）にオープン、替玉１玉無料セール
- 祥竜 八幡店/【千葉ラーメン新店】「名代博多豚骨祥竜＠京成八幡」西葛西の２号店が９月１１日（月）にオープン、替玉１玉無料セール
ブックマーク
- HPラーメンミュージアム
- ROCKY館長の管理するHP
- ラーメン情報掲示板（BBS）
- 美味しいラーメンに関する情報掲示板
- いちかわ情報掲示板（BBS）
- 千葉県市川市のラーメン以外の情報掲示板
- 星わたるの４コマ漫画挑戦日記（みかん男ブログ）
- 栄えある「ちばてつや賞」に２度も受賞歴があるプロのイラストレーター、星わたるさんのブログです。
- しらすのラーメン日記
- ラーメンブログ王のしらすさんの分かりやすいブログです。
- 末広響子の今日この頃
- タレント・レポーター・女優の末広響子さんのブログ
- フードジャーナリスト、はんつ遠藤さんのブログ
- フードジャーナリスト、はんつ遠藤さんのブログ
- goo
- 最初はgoo
- 「万能うまだれ 味禅」
- 大人気！千葉県市川市発、野菜ソムリエ「大久保貴之」氏製造・直売なう～！
