我が家のクリスマスホームパーティー

我が家はカミサンが２４日に韓流スターの映画の試写会に行く都合上、２３日のサンデーにクリスマスホームパーティーを行いました。

チキンのモモを焼きましたが、ここでもスチームオーブンのヘルシオが大活躍。

余分な鶏の油をとり除いてくれました。別添えの特製ソースは、オレンジとローズマリーのさっぱりソースでして、チキンに良く合いました。

あとはチーズ・フォンデュに、海老サラダと、比較的ライトなパーティー料理でした。

アルコールはもちろん２００７年ジャイアンツ・セ・リーグ優勝記念のシャンパンで、酔いました～ｗ

勝利の美酒、これが一番美味しかったです（爆）

皆さん、メリークリスマス！