博多らーめんふくちゃんの冬麺～＠新横浜ラーメン博物館

7シーズン連続の全軒制覇記録をかけた2/8番目の冬麺は、博多らーめんふくちゃんです。

昨日の金曜のランチにGO！しましたが、こちらは今回博多名物の「もつ鍋」をアレンジしたラーメンでした。そうそうもつ鍋って、昨年中目黒の有名店で頂きましたが、安くて美味いですね。千葉県内にもあれば良いと思うのですが、なかなかもつ鍋のお店ってありませんね。そんな訳で嬉しいもつ鍋ラーメンです♪

出て来たもつ鍋ラーメンは、鉄鍋に入ってまして、キャベツ、ニラ、スライスニンニク、鷹の爪、そしてもつが「もつろん！？」入ってま～す。

更にテーマ食材の大根が、カイワレ大根としてふんだんに入ってます。麺は長崎ちゃんぽんの麺でまさにもつ鍋の締めに頂く豪華ラインナップです。しかも麺は多めです。ボリュームありますが、野菜もたっぷりなので胃に優しくて「胃一番」ですねｗ

食べ終わるとスープに良い出汁がでてますのでこれで魂麺まついみたいに雑炊を頂きたい所ですが、そこまでは出来ないみたいで、その代りに締めの林檎でフィニッシュでした。

満足の一杯、そういえばラー博1階の「DISCOVER　郷土ラーメン　ギャラリーコーナー」では、ふくちゃんが特集されてます。これはラーメン好きにはたまらない企画だと思います。3月15日までの限定企画ですので、ぜひどうぞ！