【らーめん木尾田@本八幡】
蒲田の豚骨魚介の有名店で修業された店主の梶畑さんが、2008年に創業。
このらーめんもチェーン店では決して食べられないバランスの取れた一杯。
その日の気温や湿度でミリ単位の修正を加え、いつ来ても同じ味わいが楽しめます。
店内に入った瞬間に、魚介系の美味しい匂いに心を奪われるのは、菜にも精通する部分があります。...
もう一人スタッフを雇えば、身体的には楽、でも一人でフロアも担当するのは、採算ギリギリで頑張っていらっしゃるからでは?
応援したいお店です!
並びのワタヤも好評☆
いつも、参考にさせていただいています。
自分はここが、八幡では一番好きですね。麺のツルツル感が気にいってます。
館長のブログを見て木尾田に行って見ましたがスープがかなり好みで良かったです!
ただ、本八幡って親父狩り発祥の地で有名だし夜の店も結構あると聞いてたので治安がかなりヤバイのかなと道中ビクビクでした^^;
ラーメンがすごい美味かったから良かったですけどね!
また行ってみます。