
【千葉ラーメンミュージアム2周年記念】【千葉ラーメン総選挙第3位】【ロッき〜のこの味噌ら〜麺】市川のら〜麺あけどや
今日2017年10月27日と、明日土曜日28日のみ、各日限定5食のコラボラーメン。
オーダーはフェイスブックの公開グループ、千葉ラーメンミュージアムのメンバーさんオンリーで、価格は現金で800円。
エリンギ、シイタケ、しめじ、マッシュルーム、えのき、ポルチーニ茸、計6種のキノコを使用。秋シャケ、鶏肉、カボチャ、キクラゲも入った豪華具沢山な味噌タンメン。
これで800円はお店は赤字かも。
あけどや自慢の味噌に、キノコのグアニル酸の旨味の層が半端ない。
明日も争奪戦が予想されますが、メンバーさん、食べて正解ですよ‼️