
金曜日の朝、おはよう御座います。
今朝紹介するのは、ランチタイム、新横浜のオフィス近くのファミマでレンタサイクルして大倉山へGO❣️
大倉山駅近くにある一軒家のラーメンレストラン、シゲトミで夏季限定の冷やしラーメンです!
鶏魚貝の黄金トリプルスープで有名なシゲトミ。
冷やしラーメンも出汁、香油からオリジナルのこだわり。
冷製の和出汁に、植物性油の香油はかなりの仕上がり。
塩と醤油が選べますが、冷製の出汁を味わうなら、塩をチョイス。
特製にすると、肉肉しい大判、黒豚レアチャーシューも鎮座。
これは午後の仕事もはかどる一杯。
暑い夏に、最強の冷やし塩ラーメンでした😊









