【元祖】超～路地裏系「ひさご亭＠市川」

市川の元祖路地裏系のラーメン屋さんといえば、半世紀前の1953年創業の「ひさご亭」ですね。今日の夜、息子と一緒に行ってきました。

ここで有名なメニューの一つに「タンメン」があります。
シャキシャキとした野菜がたっぷりと盛られた「元祖タンメン」は、日本が貧しかったけど夢に溢れていた時代の象徴的なラーメンです。「○超」と同じ岩野製麺の特注麺も非常に面白いスープに良く合った麺です。息子も美味しいと言って食べてました。

私も市川のラーメン文化を息子に継承出来て非常に満足な夜でした。

ひさご亭の住所：市川市市川1-6-2　（MAPは住所をクリック）

営業時間：11：30から20：00、定休日：水曜（祝日の場合は翌日）
電話：　047-322-6458（お土産餃子は電話予約がベター）