ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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3月16日(金)のつぶやき

2012-03-17 | 館長ロッキーの日々の出来事、つぶやき
00:06 from mixi ボイス
明日は代休で会社はお休み。なので今、あったかいビーフシチューを家族の為に作ってます。楽しいのは、まず肉は「ハイブリッド」。要は和牛とオージービーフのすね肉のミックス。更に塩麹を使って、牛肉を柔らかくしました。なのでルーの塩分を控えめに調整して、コトコト煮込んでます。だんだん...

12:32 from Twitter for Android
カフェサイファーなう。 pic.twitter.com/mbxO0dtq

21:20 from gooBlog production
【館長の土昼調理】【S&B】あったかい~和洋ハイブリッドで美味&濃いビーフシチューを作りました! goo.gl/SvzfX

23:00 from mixi ボイス
千葉市の新潟ラーメン蓬来軒は現在休業中なんですね。久しぶりに明日行ってみようと思っていましたが、残念。

by ROCKY_MUSEUM on Twitter
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