【「魂麺＠本八幡」のご当地ラーメンシリーズ＆ラークリ限定麺企画のコラボ】【豪華食材で仕上げた、軟骨ソーキとラフティのMIX沖縄そば】

【魂麺のご当地ラーメンシリーズ＆ラークリ限定麺企画のコラボ】

【軟骨ソーキとラフティの沖縄そば】

 

本八幡の魂麺で、開催中のご当地ラーメンシリーズ。

今回は、京成大久保の「JINRIKISEN」が企画している「ラーメンクリエーション（ラークリ）」とのコラボ企画で、魂麺は、沖縄そばを創作。

 

山西店主がスイッチが入ると、凄い限定ラーメンを作りますが、今回の沖縄そば、アグー豚の出汁に、鰹節問屋マルサヤの鰹本枯本節2年ものを使用した本格派。

 

麺も、沖縄製粉の強力粉（王門）を使用した自家製麺。

 

ダイビングで家族で訪れた沖縄で食べた沖縄そばを忠実にコピーしています。

 

コーレーグースや、ヒバーチも完備していて、めんそーれ沖縄でした。

１１月１６日（火）までの限定。