令和の新しい時代に神奈川淡麗系の流れを汲む、麺響万蕾が松戸市みのり台にオーブン‼️

火曜日の朝、月末、もう今年も半分を経過しましたね。1年はほんと早い。今日は経理は月末決算、１ヶ月で一番忙しい日で、朝からちょっとテンパってます。

 

さて昭和、平成、令和と新しいラーメン店が、新時代と共に、千葉県にも東葛、湾岸、内房を中心にオープンしています。新しい千葉ラーメンの潮流を調べるべく、色々と食べ歩いてみました。

 

まずは創業は２０１９年１２月２０日。

 

松戸市みのり台にオープンした麺響万蕾です。

このお店は、神奈川県藤沢市の名店で修業された高野さんが、松戸市の居酒屋を間借りして半年間ラーメン店を営業されて、準備万端でオープンさせたお店になります。

 

神奈川淡麗系の流れを汲む、美味しいラーメンが食べられます。

この日いただいた限定の潮ラーメンと、しらすの炊き込みご飯も、プレミアムな一杯。麺は菅野製麺所。

 

これからの飛躍が楽しみな新店です！