津田沼必勝軒系の麺屋清水にて、ガッツリ系の清水で次郎長ラーメンが登場‼️オーション自家製麺、麺量デフォで茹で前300グラム‼️

12月最初の月曜日の朝、おはようございます‼️
昨日見たボヘミアンラプソディー、ロックは魂だ、バンドは家族だ‼️いろいろと考えさせられる素晴らしい映画でした。

今朝紹介するのは、東池袋大勝軒の孫弟子にあたる、津田沼必勝軒出身の小岩にある、麺屋清水の金曜日の夜限定の清水で次郎長です‼️

オーション使用の自家製麺はデフォで茹で前麺量が300グラムの豪華版。
背脂も入って、ニンニク入れますか⁉️のフレーズも健在。
なかなかパンチが効いた一杯です。味はやや薄めなので、濃い目が良い場合は、その旨、オーダーの際に申し出て下さいね。野菜ましは不可みたいです。

詳しくは麺屋清水のツイッターを毎週チェックして下さい。