2008年オープンの豚骨魚介の名店、本八幡のラーメン木尾田にて特製ラーメンを頂きました‼️

水曜日の朝、おはようございます。

 

今朝紹介するのは蒲田の豚骨魚介の有名店などで修業、2008年12月に愛する奥様と、本八幡の商店街にお店をオープン。

地味に着実に、豚骨魚介のオリジナルラーメンをクリエイト。

今では木尾田ファンの皆さんが、カウンター席でラーメンをじっくりと味わいながら楽しんでいます。

この近所に2000年頃にあった自家製麺のまごころにも似てるとロッキーは感じます。

特製のラーメン、ローストビーフみたいに旨味を蓄えたチャーシューに、やんわりとした味玉、それぞれがドンブリの中でハーモニーを奏でていて、なかなか癖になる味わいです。

周りに木尾田ファンが多いのも頷けます。

御馳走様。