祝！「麺や 福一」１０周年記念オフ会に参加の巻
９月１１日のサンデーナイトは、成田の居酒屋でＭＩＸＩの福一コミュ主催のオフ会（幹事：SATO－Cさん）がありました。
2001年にオープンした成田の「麺や 福一」が創業10周年記念のオフ会でした。
店主の石曾根さんは、元フレンチのご出身。
そんな訳で開店当初は、成田のご実家でフレンチのお店と、ラーメン店の二毛作営業。
私は2003年頃から石曾根さんと仲良くさせて頂き、２００４年のＨＰラーメンミュージアム１周年記念のパーティの時に、
ｕｓｉｄｏｎさんと３人で、ミステリーラーメンツアーを企画。
その年の６月に初めて、私のＨＰの77,777アクセス記念で、７種類のスープを使ったレインボースープのラーメンを参加者の皆さんの為に作っていただきました。
＊こちらがその時の第一回ミステリーツアーです
http://www.geocities.jp/rockygiants/mysterytour.html
当時ももちろん素晴らしいラーメン屋さんでしたが、
福一の１０年を、前半の５年と後半の５年に分けるとしたら、
その中間点に起こった出来事が大変大きな意味を持ちました。
石曾根さんが病に倒られたのです。
かなり重い病、私達は急いで入院先の病院にお見舞いに駆けつけました。
病室の弱々しい石曾根さんの変わり果てたお姿に、一同絶句。
声をかける言葉が見つかりませんでした。
再起は難しいかも。。そんな思いがみんなの脳裏を過りました。
その時、石曾根さんが、か弱い声で、でもしっかりと、
「必ず・・復活・・して・・見せ・・ます。」とおっしゃいました。
私達はその時の「言葉」を、あの「光景」を今でも忘れません。
そして石曾根さんは退院されてからの、
お元気になられてからの、
ラーメン屋さん一本に絞ってからの、
進化は素晴らしかったです。
後半の５年は、V字回復、そして以前以上に素晴らしいラーメンをお作りになりました。
「ラーメンという食べ物は、人生そのもの」
どんぶり一杯の中に込められた「人生劇場」を、私達は有り難く頂いているんですね。
石曾根さん、
これからもお体には（お互い）気をつけて、私達に「魂の一杯」を作って下さいませ。
これからも「麺や 福一」のご発展を心から祈念しております。
有志一同代表 ROCKY
＊「麺や 福一」の紹介HPはこちらです。
アクセス
トータル
