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【速報】創業10周年記念新メニュー~「らあめん葫@行徳」の味噌らーめん

2010-03-29 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
2000年4月6日にオープンした「らあめん葫@行徳」ですが、まもなく創業10周年を迎えます。

それを記念して店主の浅田さんが、新しいメニューの開発に着手。

味噌らーめん&味噌つけ麺を完成させました。

3月28日の寒風のサンデーにGO!しました。



出て来た味噌らーめん(840円)は、

葫自慢の根菜類をたっぷりと仕込んだベジポタスープに、赤味噌ベースの味噌ダレが良く合ってます。

口当たりが辛口で、男の味噌らーめんといった風情です。

こういう寒い日には、やっぱり味噌ですね。

次回はつけ麺を頂きに参ります。




*葫の紹介HPはこちらです~
http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=43

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