
2000年4月6日にオープンした「らあめん葫@行徳」ですが、まもなく創業10周年を迎えます。
それを記念して店主の浅田さんが、新しいメニューの開発に着手。
味噌らーめん&味噌つけ麺を完成させました。
3月28日の寒風のサンデーにGO!しました。

出て来た味噌らーめん(840円)は、
葫自慢の根菜類をたっぷりと仕込んだベジポタスープに、赤味噌ベースの味噌ダレが良く合ってます。
口当たりが辛口で、男の味噌らーめんといった風情です。
こういう寒い日には、やっぱり味噌ですね。
次回はつけ麺を頂きに参ります。

*葫の紹介HPはこちらです~
http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=43
それを記念して店主の浅田さんが、新しいメニューの開発に着手。
味噌らーめん&味噌つけ麺を完成させました。
3月28日の寒風のサンデーにGO!しました。

出て来た味噌らーめん(840円)は、
葫自慢の根菜類をたっぷりと仕込んだベジポタスープに、赤味噌ベースの味噌ダレが良く合ってます。
口当たりが辛口で、男の味噌らーめんといった風情です。
こういう寒い日には、やっぱり味噌ですね。
次回はつけ麺を頂きに参ります。

*葫の紹介HPはこちらです~
http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=43