今日のラーメンは、黒豚冷し中華でした。

今晩のラーメンは自宅で、冷し中華を頂きました。
なんだ～自宅で冷し中華かと、がっかりしてる皆さん、


この冷しはちょっと違います、麺が？、いえ、スープが？いえ。

具の黒豚角煮がちがいま～す！！

某氏からおすそ分けで頂いたのですが、極上の黒豚を水ではなくて、お酒で煮たそうです。ですので柔らか＆ジューシーな角煮の出来上がりです♪

家庭の冷し中華との相性もバッチシでした。タッキーもカミサンも興奮気味に頂いてました。

某氏、本当にご馳走様でした。