【10月からはまたまた色々と値上げの嵐、出汁の決め手「カツオ」が急騰、日本人の必需品が値上げ、その背景とは？】

テレ朝のニュースより。

NISSHIN oillioも家庭用の食用油が値上げ。

物流の要、

クロネコヤマトも平均１５％以上の値上げ。

宅急便代、一回１２００円ぐらいだったのが、１４００円台へ。

いろんなものが約１５％ずつ上がるイメージ。

利益を圧迫。

ついに鰹節メーカーのにんべんも。

鰹節や削り節などが１０〜２５％程度の値上げ。

アイタタタ！

鰹節は日本人の出汁の決め手、命。

カツオの不漁と、海外の需要の高まりがその背景。

今年に入り、冷凍カツオの価格が急騰。

海外でカツオの缶詰が売れています。中東でも。

マグロの代わりに、カツオがツナ缶に！！！

出汁の決め手、カツオがキャビアみたいに高値になる日もそう遠くない未来なのかも？？

「旨味」

日本古来の食文化に警鐘が。

選挙も良いけど、こういった事もしっかりと考えて欲しいですね。