北新横浜の丹行味素の極濃厚大どろ味噌つけ麺、今週限定

最近のラーメンブログは、あっさりしたラーメン記事ばかりだ！とお嘆きの皆様、ラーメンブロガーも少子高齢化、さらに車移動のブロガーさんや、運動不足のブロガーさんも、 「あっさり」に逃げがちなのかも？！

さてそのミッション、私が承ります。

今日からスタートした北新横浜の丹行味素の極濃厚大どろ味噌つけ麺（がっつりで１０５０円）。

トンコツを４８時間炊き込んだスープは、骨の髄まで溶け出してマグマみたいにドロドロで超ヤバい。
「無鉄砲」を凌駕。
これは正にG系ラーメン戦士でないと頂けない、極限濃度。
フィニッシュは和出汁でスープ割。

この日は大雨でしたが、レインコートで、チャリで行ってきました。

無事ミッション、クリア☆