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イベント告知「はんつ遠藤さんプロデュース☆らーめん屋台まつり@中山競馬場」(5月30、31日)

2009-05-19 | 千葉市・船橋・習志野・浦安
ついに正式発表!!♪♪ です。


5月30(土)、31(日)に、千葉県船橋市の中山競馬場にてラーメンイベントが開催されます!

その名も・・・

「はんつ遠藤さん~プロデュース☆らーめん屋台まつり」

http://www.jra.go.jp/news/200905/051706.html#14


*以下の情報は、5月19日現在の予定です。変更があるかもしれません。詳しくは上記のJRAのリンクからご確認下さい。


はんつ遠藤さんが、中山競馬場のらーめん屋台をプロデュース!
関東圏の注目ラーメンが中山競馬場に集合します!!

【イベント日】 5月30日(土)・31日(日)
【時 間】 11:00~16:00 (売り切れ次第終了)
【場 所】 子供のひろば


【出店ラーメン店】

1)麺や 七彩 (東京都・都立家政)

弓削多醤油などを用いた醤油スープに、ゆきちからなどの国産小麦粉で打った自家製麺。
化学調味料を使用せず、限りなき食材への追及を図る、日本屈指のラーメン店。


2)塩らーめん あいうえお (東京都・目黒)

屋台から始めた実力店。鶏ガラベースで魚介テイストがただよう1杯。
ホタテの煮汁と自家製の鴨油を隠し味に加えてコクを出す。


3)らーめんダイニング ど・みそ (東京都・京橋)

動物系と魚介系がベースのスープに信州や江戸甘など5種類をブレンドした味噌が活きる。
味噌のしょっぱさを背脂でまろやかにする絶妙な技も炸裂。


4)魂麺 (千葉県・本八幡)

千葉県のラーメン通なら知らぬものはいないと言われるほどの大評判店。
話題の白濁した「鶏白湯(トリパイタン)」スープに魚介テイストがじんわりと効く。


5)BeeHive (千葉県・長生村)

鶏の旨味が全面に出たスープには、トリュフを用いた香味油が沸き立つ。
昨年8月に誕生した、文字通り今最も話題のニューオープン店。


噂では屋台と言いながら、かなり本格的なラーメンが登場するみたいです。

お楽しみに~

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