人生初！の羊の白湯らーめん～新店「ramen玄nomad＠御徒町」＝あの田中玄さんが復活の狼煙なう～

私を含めて、

１９９０年代からのラーメンマニアにとっては、

神のような存在の、

玄、

秋葉原にあった～化学調味料を一切使わない「らーめん創房　玄」。

一世を風靡した玄が、

今年の一月新しく、ここ御徒町にお店をオープン。

なんでもモンゴルの皆さんのご支援で開業出来たそうです。

そんなモンゴルの皆さんの為に、

羊の白湯らーめんを開発。

これがまた臭みが無くて、美味いですね。

玄といえば塩ラーメンも美味いので、ちょっと通わねば～