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チャーメン@市川大野のひさご亭

2008-08-16 | ひさご亭@市川本店&市川大野店
ひさご亭のチャーメン。

あまり詳しくない方は、チャーハンがなまったのか??と思われるかもしれませんが、れっきとした麺料理ですw

チャーメンはOOSAKIさんがとらさんラジオの時にお話されていたのですが、確かに市川本店ではメニューに書かれていました。

私は未食でしたが、これが昔の「汁無し(ラーメン)」で~お酢をたらすと美味かったなあ~とおっしゃってまして、私も食べたくなって市川大野店に家族で伺いました。

女将さんに、「市川本店にあったチャーメンは出来ますか?」とお聞きすると、そのままオーダーが通りました。

ラッキー!!

出て来たチャーメン(600円)は、麺ともやしだけでシンプルそのものです。

でも汁無しの味付けにほんのりとお酢が使われていまして、はっきり言って美味い!です。

どうしてもひさご亭と言うと、麺類は野菜たっぷりのタンメンが有名ですが、チャーメン~はまりそうです。

あと他にOOSAKIさんのお勧めは、ちゃんぽんや昔ながらの醤油ラーメンもありました。

市川大野で昭和のラーメン・ノスタルジー、感じてみませんか!?

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